| Un épiderme d'oignon rouge est prélevé et monté entre lame et lamelle dans une goutte de saccharose.  | 
            Les élèves observent les cellules plasmolysées au microscope et manipulent pour les rendre turgescentes.  | 
            Cellules plasmolysées (x600)  | 
            Cellules turgescentes (x600)  |